無菌雞蛋,馬斯卡彭,白砂糖,手指餅干,黑咖啡
綜合評分 10.0
家庭版提拉米蘇
綜合評分 9.6
這個方法做出來的提拉米蘇非常省事，適合自己在家做著吃
用料
做法
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這是必不可少的原料，朗姆酒家里沒有不放也行
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室溫馬斯卡彭放到盆里攪拌，不用很碎，後面加上雞蛋黃很容易拌順滑，我直接用的勺子
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把雞蛋黃放進馬斯卡彭中繼續攪拌，不用放蛋白，我直接在這步就加了糖和朗姆酒，因為不太喜歡吃甜的，所以糖放得比較少
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直到攪拌均勻，如圖上就可以了
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現在可以拿出提前沖好的咖啡，把餅干放到里面泡一下，不要泡的太軟，要不然撈不出來了。。。
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把泡好的餅干放到干淨的容器中鋪好
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把已經攪拌好的混合物放到餅干上，抹平，然後重復此步驟，直到容器滿了
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最後撒上可可粉就可以了，放到冰箱里冷藏，我一般是第二天吃
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這是最重要的部分！開吃！自己在家做根本不要裝盤或者切這麼費事兒，直接勺子挖著吃喲
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小貼士
1.我用餅干是因為不太喜歡手指餅干的口感，而且特別容易咖啡沾多了吃的時候會很水 2.個人喜歡可可的味道，所以做的時候放完馬斯卡彭就加一層可可粉 3.沒有馬斯卡彭也可以用奶油乳酪，我每次就是超市有什麼就用什麼
所在的分類
相關食譜
馬斯卡彭,雞蛋黃,餅干,糖粉,咖啡,可可粉,朗姆酒
綜合評分 9.6
提拉米蘇,雞蛋,白糖,手指餅干,巧克力粉,純咖啡
綜合評分 7.5
咖啡蛋糕層（28×18cm蛋糕一片）,蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液：,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊：,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃
綜合評分 7.5
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綜合評分 7.3
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,白砂糖,蛋黃,速溶咖啡,手指餅干,咖啡甘露力嬌酒,開水,可可粉,新鮮水果（裝飾用）
綜合評分 7.9
6寸戚風蛋糕,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉,可可粉
綜合評分 8.9
雞蛋,馬斯卡彭,牛奶,細砂糖,咖啡,朗姆酒,手指餅
綜合評分 9.1
淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖粉,手指餅乾,速溶熱巧克力粉,可可粉
綜合評分 9.7
雞蛋（大）,細砂糖,低粉,香草精,咖啡力嬌酒,食鹽,肉松,糖粉,清水,細砂糖,咖啡力嬌酒,黑朗姆酒,速溶咖啡粉,糖酒水,細砂糖,咖啡力嬌酒,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,蛋黃,草莓,巧克力,白朗姆酒（提前冷凍過夜）,可食用金粉
綜合評分 7.2