速發酵母（中種） 全部分類

超綿伯爵紅茶吐司

麪包

（中種麪糰）,高筋麪粉,酵母

綜合評分 8.1

港式吐司～中種

吐司

高筋粉,乾酵母,水,鹽,高筋粉,乾酵母,鹽（可選）,奶粉,細砂糖,雞蛋,水,無鹽黃油

綜合評分 9.4

蜜豆辮子吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉

綜合評分 8.6

中筋面粉-中種吐司

吐司

中種,中筋面粉,水,酵母,主面團,低筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,植物油

綜合評分 8.4

天然酵種超熟白吐司

吐司

高粉,天然酵種,牛奶,速發酵母,高粉,蜂蜜,鹽,牛奶,黃油,酵頭

綜合評分 7.2

海苔肉松面包（電壓力鍋版本，中種法，附詳細過程）

面包

中種面團,高筋面粉150克,白糖10-15克,酵母3克,主面團,高筋面粉20克,白糖40克,黃油20克,輔料,美乃滋（或者別的有粘性的醬汁）

綜合評分 9.1

中種醇奶吐司——Panasonic松下面包機

吐司

中種面團︰,高筋粉,糖,蛋白,牛奶,淡奶油,酵母,主面團︰,蛋白,鹽,糖,酵母

綜合評分 7.6

漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】

面包

主面團材料C︰中種面團90克、,高粉120克、酵母2克、糖30克、鹽1克,蛋液20克、牛奶50克、黃油40克,中種面團材料B︰低粉60克、酵母1.5克、牛奶30克,果料材料A︰白蘭地50克、,藍莓干15克、杏仁片10克,葡萄干30克、蔓越莓干15克

綜合評分 9.8

100%中種南瓜淡奶油吐司

吐司

高粉,糖,鹽,酵母,南瓜泥,淡奶油,雞蛋,酵母

綜合評分 8.8

中種北海道花型面包

面包

中種︰冰箱冷藏,高粉,牛奶,酵母,蛋白,主面團︰,高粉,淡奶油,鹽,糖,黃油

綜合評分 7.0