flour 全部分類

低卡白汁烤鱈魚

烤箱菜

鱈魚,蔬菜或沙拉,油,sauce flour（澱粉應該就可以）,unsweetened almond milk(牛奶也可）,鹽

綜合評分 7.3

韓式芝麻米糕

韓式

大米粉/粘米粉,熱水,芝麻油,鹽,糖,芝麻

綜合評分 8.0

手工巧克力奇普餅干

餅干

低筋粉（Cake Flour）,高筋粉（Bread Flour）,泡打粉（Baking Powder）,小蘇打粉（Baking Soda）,粗鹽（Coarse Salt）,無鹽黃油，室溫（Unsalted Butter, Room Temperature）,紅糖或黃糖（Brown Sugar or Light Brown Sugar）,細白糖（Granulated Sugar）- 注意不是糖粉,雞蛋,純香草精,可可含量至少60%、甜苦味的烘培巧克力豆（最好是迷你飛碟狀，比普通的巧克力豆稍大一些）,細鹽（Sea Salt）

綜合評分 7.4

香蕉面包 Banana Bread

面包

sugar,oil,egg,banana,yogurt,flour,baking soda,salt

綜合評分 8.6

[zz 唯美味]瑪德琳蛋糕配巧克力醬（12人份）

蛋糕

cake flour（低筋粉，蛋白質9%以下）cake flour,泡打粉baking powder,檸檬皮碎,egg,sugar,butter,honey,淡奶油 whipping cream,dark chocolate chip(70%)

綜合評分 7.4

Banana bread

面包

big ripe bananas,lemon juice,all purpose flour,baking soda,baking powder,salt,cinnamon,white sugar,brown sugar,softened butter,egss,vanilla extract,buttermilk

綜合評分 8.6

蔓越莓曲奇 ~ shortbread加入蔓越莓干（配方不含雞蛋）

曲奇

無鹽黃油 butter,面粉 plain flour,糖粉 icing sugar,鹽 salt,蔓越莓干 dried cranberry

綜合評分 9.0

蜂蜜千層餅

餅

flour,caster sugar,butter,honey,egg,baking soda,for the topping,butter,condensed milk (煉乳),walnuts (核桃)

綜合評分 8.4

優雅烘焙第一集︰不可抵擋的誘惑巧克力餅干（廚師機版）

烘焙

面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan

綜合評分 7.9

優雅烘焙第36集:不可抵擋的誘惑-巧克力餅干(手工版)視頻及具體操作流程

餅干

面包粉Bread flour（高筋面粉）,無鹽黃油 Unsalted butter,小蘇打 Baking soda,白糖 Sugar,紅糖 Brown sugar,雞蛋 Large egg,雞黃 Egg yolk,全脂牛奶 Whole milk,香草精 Vanilla extract,鹽,巧克力 chocolate chip,胡桃pecan

綜合評分 8.6