做好的餅干（未烤） 全部分類

巧克力餅干配海鹽焦糖糖霜

餅干

先做巧克力餅干︰,室溫黃油,細白砂糖,雞蛋,可可粉（無糖）,中筋粉,鹽,再做糖霜︰室溫黃油,焦糖糖漿,糖粉,鹽之花

綜合評分 8.9

巧克力餅干

餅干

細砂糖,低筋面粉,泡打粉,可可粉,巧克力豆,雞蛋,無鹽黃油（也可以用起酥油或者食用油代替）

綜合評分 7.0

烘焙新手必備技能--自制餅干模的方法

烘焙

餅干底（做法見我另外文章）,糖霜（做法見我另外文章）,剪刀,美工刀,訂書機,烘焙紙,食品級紙板

綜合評分 7.9

多層巧克力餅干蛋糕－Chocolate ripple log cake（免烤）

餅干

Chocolate Ripple biscuits,鮮奶油（whipping cream),細砂糖,香草精,可可粉,裝飾︰,適量可可粉,適量新鮮覆盆子,適量薄荷葉

綜合評分 9.4

手指餅干

餅干

雞蛋,砂糖,砂糖,低粉

綜合評分 7.2

鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）

餅干

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 7.1

蔓越莓餅干

餅干

黃油,低筋粉,糖粉,全蛋液,蔓越莓干

綜合評分 7.4

Cath Kidston英式田園碎花糖霜餅干

餅干

【餅干】黃油,【餅干】糖粉,【餅干】玉米糖漿,【餅干】雞蛋液,【餅干】低筋粉,【餅干】香草酒,【糖霜】蛋清粉,【糖霜】溫水,【糖霜】太古糖粉,【裝飾】食用色素

綜合評分 9.9

巧克力餅干（極上！超人氣委員長）

餅干

夾心餅干,巧克力,裝飾棒（或生日叉）

綜合評分 8.4

最受歡迎的餅干——蔓越莓餅干

餅干

黃油,糖粉,雞蛋,低粉,全脂奶粉,酒漬蔓越莓干

綜合評分 9.8