香草香料 全部分類

《地獄廚房》————醬油香草蛋糕卷

蛋糕

♥蛋糕面糊,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,牛奶,醬油,海苔碎,♥奶油夾心,淡奶油,白砂糖,香草精

綜合評分 9.1

升級版皇冠（香草乳酪咸面包）

面包

法國T55面粉（沒有可以用中精面粉代替，但推薦法國面粉）,全麥面粉,大蒜粉（或洋蔥粉）,糖,蜂蜜,鹽,低糖酵母,黃油,水,香草奶油乳酪（強推，超好吃）

綜合評分 7.8

香草戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖（加蛋黃里）,細砂糖（加蛋白里）,玉米油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,香草精,白醋或檸檬汁

綜合評分 9.4

香料干果戚風《跟著小嶋做烘焙》

烘焙

蛋黃,細砂糖（微粒型）（蛋黃用）,色拉油,香料腌干果里的糖水,香料腌干果里的干果,水,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮

綜合評分 8.9

燕麥香草烤雞翅

下酒菜

雞翅,植物油,迷迭香,燕麥片,細鹽,披薩綜合干香草,大蒜粉,黑胡椒,甜椒粉paprika,面粉

綜合評分 8.0

香草酥餅《Pierre Herm　 寫給你的法式點心書》

餅

無鹽黃油,高筋面粉,低筋面粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白（可省略）,細砂糖（粘在餅干面團上）

綜合評分 8.5

Pierre Herm　的香草冰淇淋

冰淇淋

大溪地香草莢,馬達加斯加香草莢,墨西哥香草莢,全脂牛奶,全脂奶粉,淡奶油,蛋黃,細砂糖

綜合評分 7.1

【香草冰淇淋】

冰淇淋

蛋黃:2個,牛奶:140ml,淡奶油︰240ml,白砂糖:65克（20克加入淡奶油中）,香草精︰1.5湯匙

綜合評分 7.5

香草牛奶味白嫩小貝殼—瑪德琳

咖啡

砂糖,香草莢,香草精,牛奶,雞蛋,泡打粉,低筋粉,黃油

綜合評分 7.8

意式草莓香草奶凍∣一條視頻

甜品

草莓,藍莓和樹莓,吉利丁片,冰糖,香草,淡奶油,巧克力餅干

綜合評分 9.0