香草香料 全部分類

印度香料茶 ∼ Masala Tea

飲品

紅茶,牛奶,水,香料

綜合評分 7.2

意式香草黑椒培根奶酪土豆吐司（面包機版）

烘焙

高筋粉 220g,即食土豆泥粉 30g （任何口味都可）,水（或室溫牛奶）100g,蛋 1顆,糖 15g,酵母粉 4g,橄欖油 15g或 1大匙,黑胡椒碎，意式香草碎，卡夫芝士粉按口味各 少許,隨便︰可以加入少許培根碎，胡蘿卜碎，玉米粒等等

綜合評分 9.0

【小嶋留味】香料干果戚風

戚風蛋糕

蛋黃,細砂糖（微粒型）,色拉油（A）,腌漬干果的糖水（A）,水（A）,香料腌干果（自制）,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）

綜合評分 8.1

香草海帶綠豆沙

糖水

綠豆,水,香草,海帶,片糖

綜合評分 9.9

鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）

餅干

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 7.1

香草奶油戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋55克左右,蛋黃用細砂糖,蛋白用細砂糖,低筋面粉,無味植物油,淡奶油,香草精

綜合評分 8.6

香草冰淇淋（改良版）

冰淇淋

香草莢,蛋黃,蛋白,牛奶,淡奶油,細砂糖A,細砂糖B,低筋面粉,吉利丁片

綜合評分 8.0

快手香草冰淇淋

冰淇淋

雞蛋,細砂糖,水,淡奶油,香草份（香草精）

綜合評分 9.1

香草冰激凌

冰淇淋

淡奶油,蛋黃,香草精,白砂糖,涼開水

綜合評分 9.7

香草磅蛋糕

蛋糕

黃油（發酵）,細砂糖（太古砂糖）,香草莢（可用香草精代替）,全蛋,低筋粉,泡打粉

綜合評分 8.3