24小時黑麥天然酵種切達乳酪歐包 歐式面包 活躍的黑麥天然酵種(1:1),高粉,全麥粉,黑麥粉,水,鹽,切達乳酪,義大利混合香草(Italian blend),paprika 辣椒粉,洋蔥粉或蒜粉,姜粉 綜合評分 9.0
辛辣香草面包棒 重口味請進~ 零食 高筋面粉,快速酵母粉,鹽,黑胡椒粉,白胡椒粉,大蒜粉,帕瑪森乳酪末,切碎的香草,如香蔥、迷迭香、百里香、鼠尾草、墨角蘭等,塔巴斯科辣椒醬Tabasco,水(室溫21-32度),玉米粉 用作手粉,細海鹽 最後撒在面包棒上 綜合評分 9.7
香料干果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》 蛋糕 無鹽黃油(發酵型),全蛋液,細砂糖(微粒型),低筋面粉,泡打粉(熟練後可以省略),丁香(碾碎),肉豆蔻(碾碎),香料腌干果里的干果,香料腌干果里的糖水,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮(黃色表皮部分),橙皮 綜合評分 9.1