好料理

歐芹碎末（干的 可不加） 全部分類

香腸青豆焗蛋
快手菜
洋蔥,蒜頭,香腸（原方子是西班牙臘肉腸）,青豆,青蒜（原方子是闊葉歐芹或香菜）,雞蛋
綜合評分 7.4
家常燜鴨肉
燜
鴨肉,姜,醋,醬油,食鹽,冰糖（沒有冰糖砂糖也行）,干辣椒（不加也行）,食用油
綜合評分 7.6
香腸歐芹吐司（面包機省力又省心版）
吐司
高筋粉,鹽,干酵母,綿白糖,橄欖油,水,小香腸,干歐芹
綜合評分 8.1
鹽酥芝士條（馬蘇里拉芝士）
餅干
馬蘇里拉芝士,黃油,低粉,雞蛋,鹽,牛奶（和面用）,煉乳（可不加，視個人喜好）
綜合評分 8.1
在家也能做出西餐廳味道——經典意大利面
面
意大利面,番茄,洋蔥,大蒜,黑胡椒粉,糖,黃油,羅勒,歐芹,鹽（意面醬）,鹽（煮意面）,奶油奶酪
綜合評分 8.4
歐芹培根軟曲奇
曲奇
低筋面粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,培根,歐芹
綜合評分 9.6
改良Carbonara Pasta
素菜
義大利面,奶油,雞蛋黃,多孔干酪,白胡椒,鹽,肉豆蔻粉,歐芹,葡萄
綜合評分 9.3
竹炭杏仁大理石鄉村面包（附歐包制造耳朵的方法）
面包
（原味面團）,高筋面粉,鹽,水,酵母,（竹炭面團）,高筋面粉,鹽,水,竹炭粉,酵母,（其他）,杏仁
綜合評分 8.8
蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo（shrimp in garlic olive oil）
快手菜
大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp（一勺）或者cognac 60－89ml（12勺）,初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹（parsley）or 羅勒（basil）
綜合評分 7.1
歐式歐芹烤魚醬european parsley sauce
醬
新鮮歐芹or香菜,黃油,大蒜,蔥,檸檬汁,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.2