天然酵母下午茶烤年糕 下午茶 糯米粉100g,天然酵母50g,牛奶100ml,香草精1/2,黃油30g,雞蛋1個,糖40g,泡打粉1/4,蜂蜜適量（表面用）,杏仁片適量（表面用）,燕麥片適量（表面用）,肉桂適量（表面用） 綜合評分 8.1
北海道蓮蓉小餐包 早餐 中種,高筋面粉 300g,速溶干酵母 1.8g,蛋白 21g,動物性鮮奶油 100g,水 70g,細砂糖 9g,黃油 6g,主面團,蛋白 24g,細砂糖 22g,奶粉 20g,速溶干酵母 1.2g,鹽 2g,蓮蓉餡 200g 綜合評分 8.1
草原大地/抹茶綜合果仁綜合雜果/軟歐/歐克皮 面包 【2個面種】,燙面面團,【主面團】,高筋粉,低筋粉,天然酵母酵種,糖粉,鹽,酵母粉,牛奶+水,黃油,蔓越莓 芒果 藍莓 夏威夷果 核桃 松子,【抹茶歐克皮】,高粉100g 低粉40g 鹽1g 泡打粉1.5g 黃油58g 水60g 抹茶粉2.5g 綜合評分 7.1