高筋麪粉(瓦雀公社),雞蛋,小蔥,紅蘿蔔,清水,油,鹽
綜合評分 9.8
牛奶溫熱後和用料1一起攪勻(既然是快手的,所以我把面粉過篩的步驟都省略了)分四份倒入抹油的馬芬模具里,大約40%滿。
每個小模里磕入一個雞蛋,避開蛋黃依次撒上火腿碎,芝士碎,歐芹碎。(雞蛋還是小點兒的好,第一次做時貪心用的特大號雞蛋,結果烤一會兒全冒啦,大的雞蛋也可以把蛋白倒出一點兒)
烤箱預熱180°,烤20分出爐,蛋是溏心的,營養分數爆滿。
這個是四個的量,我的模具小做出來六個,總之如果面糊有多余那就再準備點澆頭就是了。