面粉180克 水160克酵母2克 全部分類

芹菜餡大包子

包子

面粉,水,糖,酵母,芹菜+胡蘿卜,精品前腿肉,老抽，生抽，鹽，胡椒粉，蠔油，糖,澱粉，麻油，蔥姜末。,花椒水

綜合評分 8.7

紅棗饅頭

饅頭

酵母12克,鹽三克,紅棗10枚

綜合評分 8.8

酸奶可可戚風蛋糕

蛋糕

蛋糕粉,川秀雙歧桿菌酸奶,玉米油,糖粉,可可粉,表面淋酸奶,百香果蜜,雞蛋（60克左右一個）

綜合評分 8.4

肉松面包條

面包

高筋面粉,湯種,水,蛋液,奶粉,糖,鹽,酵母粉,黃油

綜合評分 7.0

金秋吐司

吐司

高筋面粉,黃油,雞蛋,糖,酵母,鹽,奶粉,水,可可粉,牛油果

綜合評分 9.9

全麥核桃麪包---無糖無油

麪包

高筋麪粉 170克,全麥粉 60克,核桃粉 20克,酵母 2.5克,水 167克,鹽 4克,老面 40克,核桃仁 30克

綜合評分 9.4

果子學校蜂蜜核桃戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,蜂蜜,油,低筋粉,核桃,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7

香噴噴的全麥培根麪包

麪包

高筋麪粉200克,全麥粉 50克,低糖酵母2.5克,鹽5克,糖8克,水170克,橄欖油15克,老面70克,培根4-6片

綜合評分 9.6

重料淡奶油吐司

吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）,細砂糖,雞蛋,水（我加到80克）,牛奶（我加到55克）,淡奶油（我加到35克）,黃油,鹽,乾酵母（我只加2.8克）,奶粉

綜合評分 9.9

金大旺的黑芝麻吐司

吐司

高筋粉,細砂糖,雞蛋（我手一抖加到30克）,水（我加到155克）,乾酵母,鹽,黃油,熟黑芝麻

綜合評分 10.0