好料理
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桂皮
全部分類
自制醬油肉
大魚大肉
食,生抽醬,花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角幾顆,炒糖色
綜合評分
7.6
三丁包子
包子
烤麩或者干面筋,干香菇,花生,大料,桂皮,生抽,鹽,糖,雞精,老抽,橄欖油,水澱粉
綜合評分
7.4
芋頭炖牛腩(砂鍋版)
砂鍋
牛腩,芋頭,蔥,姜,八角、桂皮、花椒,料酒,檸檬生抽,鹽、冰糖、雞精,蠔油
綜合評分
8.4
香鹵牛肉
鹵
牛腱,啤酒,八角,桂皮,白胡椒,醬油,冰糖,姜,蒜,蘇打水
綜合評分
8.7
夜里的醬豬蹄
醬
豬蹄,姜,蒜,老抽,冰糖,鹽,料酒,甜面醬,豆瓣醬,花椒,八角,桂皮,草果,或者直接買包醬肉調料包
綜合評分
8.8
醬辣藕片
下酒菜
新鮮藕,新鮮朝天椒,干辣椒,紅糖,花椒,八角,桂皮,生抽
綜合評分
7.6
無可比擬的吮指果醬配方
果醬
新鮮成熟無花果(或上述其它水果),蜂蜜,原蔗糖,檸檬,鹽,白蘭地或朗姆酒,肉桂枝(不是桂皮!),姜
綜合評分
7.9
煙燻三文魚
西式
三文魚,橙汁、百里香、鹽、黑胡椒,桂皮
綜合評分
8.5
茶葉蛋
小吃
雞蛋,鹵蛋料︰水發香菇、桂皮、八角、紅茶茶包、醬油、冰糖
綜合評分
7.1
桂花雪梨湯
湯羹
桂花,桂皮,雪梨,冰糖,檸檬
綜合評分
8.3
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