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郫縣豆瓣醬
全部分類
火鍋雞(涮鍋)
火鍋
雞腿,蔥薑蒜,香葉,桂皮,郫縣豆瓣醬,豆瓣醬,老抽,鹽,幹辣椒,八角,麻椒,花椒,清水,蠔油,番茄醬
綜合評分
9.0
醬肉青椒炒蛋
飯
青椒,尖椒,雞蛋,肉餡,醃肉餡:生抽、蠔油、料酒、幹澱粉、鹽,雞蛋碎:甜麪醬、郫縣豆瓣醬
綜合評分
9.9
魚香肉末燒茄子
魚香
茄子,肉餡兒、蔥末,郫縣豆瓣醬,糖,鹽,米醋,生抽,澱粉,雞精
綜合評分
9.9
周黑鴨版麻辣鴨脖
湖北小吃
鴨脖(速凍),郫縣豆瓣醬,燈籠椒,蔥薑蒜切片,味極鮮,生抽,醬油,冰糖,甜麪醬,燉肉料,料酒
綜合評分
8.8
紅燒鯽魚
家常菜
新鮮鯽魚,小蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,老抽,生抽,料酒,白糖,醋
綜合評分
7.7
生爆鹽煎肉
煎
五花肉(偏瘦),蒜苗,二荊條辣椒,大頭菜,豆豉,郫縣豆瓣,糖,植物油
綜合評分
9.5
素版麻婆豆腐
素菜
北豆腐,郫縣豆瓣醬,口蘑,小蔥,水澱粉
綜合評分
8.8
干燒慈菇冬筍
素食
冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒
綜合評分
7.3
精制紅燒牛肉
紅燒
牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭
綜合評分
8.2
QQ彈牙好滋味,紅燒素雞
紅燒
素雞、蔥花,郫縣豆瓣醬、生抽、鹽、糖
綜合評分
9.7
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