份量 全部分類

冬瓜玉米羹（低熱量，簡單，美味）

減肥

冬瓜,鮮玉米,豬瘦肉,鮮冬菇,韭黃,馬蹄粉或玉米粉,鹽,糖,胡椒粉

綜合評分 8.8

經典港式甜品—楊枝甘露

甜品

水適量（我下大約300ml左右）,純牛奶約500ml,芒果約4.5斤,西米約300克

綜合評分 7.7

花膠燉鮮奶

甜品

花膠,鮮牛奶,薑片,冰糖

綜合評分 8.4

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

低筋麪粉,吉士粉,花生油或玉米油,轉化糖漿,梘水,鹽,紅蓮蓉或白蓮蓉,鹹蛋黃

綜合評分 9.1

芒果糯米滋

糕點

糯米粉,澄粉,奶粉,糖粉,芒果,牛奶,色拉油,椰蓉

綜合評分 7.3

大份量的蔓越莓餅乾

餅乾

黃油,低粉,糖粉,蔓越莓,雞蛋,淡奶油

綜合評分 7.6

鹹蛋豬肉綠豆粽

粽子

糯米,五花肉,鹹蛋黃,綠豆,油,鹽,五香粉,白糖,醬油,紫蘇葉,粽葉,包粽繩

綜合評分 8.4

彩繪蕾絲蛋糕卷

蛋糕

黃油,玉米油,糖粉,室溫蛋白,低筋麪粉,可可粉,低粉,白砂糖,玉米油,牛奶,洋雞蛋,檸檬汁（或白醋）,黃油,糖粉,巧克力醬,可可粉,份量

綜合評分 10.0

黃桃蛋白霜乳酪蛋糕

蛋糕

（糕底）中筋麪粉,（糕底）泡打粉,（糕底）蛋黃,（糕底）糖,（糕底）黃油,（芝士餡）奶油乳酪,（芝士餡）糖,（芝士餡）蛋黃,（蛋白層）蛋白,（蛋白層）糖,黃桃罐頭

綜合評分 8.1

蒜香鹹三角餅乾

餅乾

黃油,低粉,鹽,糖粉,蛋液,蔥薑蒜粉,份量

綜合評分 9.7