燙種-開水 全部分類

玉米火腿沙拉麪包
沙拉
高筋麪粉(白燕) 50克 糖 6克 開水 58克,玉米粒 90克 火腿 80克 馬蘇裏拉芝士碎 55克 沙拉醬 30克 鹽 一點點
綜合評分 8.2
地瓜餅
蒸熟的地瓜數個,麪粉,花生油,開水
綜合評分 8.3
燙種牛奶吐司
吐司
高筋麪粉(易小焙) 80克 開水 86克,高筋麪粉(新良易小焙),細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 9.2
青蒜爆炒花蛤
快手菜
花蛤,青蒜,辣椒,生薑,醬油,料酒,蒜瓣,鹽,開水
綜合評分 8.8
完美蒸蛋攻略(雞蛋糕)(蛋羹)
蒸蛋
雞蛋,溫開水,鹽,香油,蔥花,火腿丁
綜合評分 8.9
棉花糖和積雨雲-牛奶紅豆麪包
麪包
燙種-高筋麪粉,燙種-開水,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,全蛋液,砂糖,黃油,乾酵母,鹽,蜜豆餡
綜合評分 8.5
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包
面包
液種-高筋面粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋面粉,燙種-開水,主面團-面包粉,主面團-全麥粉,主面團-小麥胚芽,主面團-酵母,主面團-細砂糖,主面團-蜂蜜,主面團-水,主面團-鹽,主面團-黃油
綜合評分 7.7
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包
麪包
液種-高筋麪粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋麪粉,燙種-開水,主麪糰-麪包粉,主麪糰-全麥粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-酵母,主麪糰-細砂糖,主麪糰-蜂蜜,主麪糰-水,主麪糰-鹽,主麪糰-黃油
綜合評分 7.9
亞麻籽面包(湯種法)
面包
面包粉,湯種,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,亞麻籽粉,水,黃油
綜合評分 8.7
蘋果天然酵母、面種、面包
面包
蘋果(蘋果液種),涼開水(蘋果液種),蜂蜜(蘋果液種)
綜合評分 9.8