桔子皮半個，柚子1個，冰糖，白糖適量 全部分類

開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）

滷

牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋

綜合評分 8.5

全蛋炭燒風味意大利面--意大利面，不是只有番茄味兒。

面

意大利面140G、雞蛋2個、培根任意、大蒜3瓣、洋蔥中等大小1個,橄欖油、黑胡椒、奶酪15G、鹽

綜合評分 8.0

巧克力熔岩蛋糕

蛋糕

黑巧40克,黃油30克,蛋1個

綜合評分 8.8

酸酸甜甜咕咾菜

酸甜

土豆1個,油條1根,青紅黃彩椒各半個（切三角形塊狀）,植物油適量,番茄醬3大勺,米醋2大勺,生抽1大勺,糖1/2大勺,澱粉少許,清水100ml,面粉3大勺,澱粉1大勺,清水適量,白芝麻少許

綜合評分 9.4

【歲歲最愛吃ソ鹵肉飯】

飯

綜合評分 7.1

胡蘿卜青菜蝦皮湯

湯羹

青菜,胡蘿卜,蝦皮,鹽,姜絲,小香蔥

綜合評分 9.9

南瓜柿子杏仁塔

甜品

南瓜,柿子,杏仁,牛奶,白糖

綜合評分 10.0

獨家雞蛋餅

餅

主料 雞蛋 2個 輔料 油 適量 鹽 適量 生菜 適量 大蒜 適量 番茄醬 適量 培根 適量 步驟

綜合評分 7.5

眉毛酥 #頭露#教你做點心

糕點

水油皮,低筋面粉,豬油,水,白糖,干油酥,低筋面粉,豬油,綠豆沙,蛋白

綜合評分 9.6

雙色抹茶蜜豆面包

面包

黃油15g，酵母1.5g,抹茶粉1-2g，蜜豆適量，防潮糖粉適量，刷面包蛋液適量

綜合評分 8.5