桔子皮半個，柚子1個，冰糖，白糖適量 全部分類

錦鯉年糕

小吃

糯米粉,澄面,椰漿,食用油,清水,白糖,鯉魚模具1個

綜合評分 8.3

香蔥肉鬆肥蛋糕卷～

蛋糕

蛋黃6個,蛋白5個,黃油,低粉,牛奶,鹽,糖,檸檬汁,小蔥,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 8.3

紅油抄手

小吃

抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料（香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片）,菌菇粉（可省略）,清水

綜合評分 9.0

桔子抹茶瑪芬

馬芬

材料:,軟黃油,糖,烘陪用桔子皮,雞蛋,麪粉,泡打粉,罐頭桔子,抹茶粉,開心果碎

綜合評分 7.5

麪包機版桔子麪包

麪包機

桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母

綜合評分 9.7

柚子醬 麪包機版

醬

柚子,冰糖

綜合評分 8.4

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

泰國Massaman咖哩（馬沙文咖哩）

咖哩

雞胸肉（可以用帶骨的雞腿，味道更好）,土豆,白洋蔥,Massaman咖哩醬,椰漿,魚露,炒熟的花生,酸角汁（可選）,棕櫚糖（可選，可以用白糖代替）,香料：香葉1片，桂皮1小截，白豆蔻2顆。

綜合評分 7.7

【混搭蛋撻】港式牛油撻底+葡式撻餡(附港式蛋撻餡)

蛋撻

牛油撻底:,麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,葡撻蛋液:,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油

綜合評分 8.5

日式棉花蛋糕卷——輕盈像棉花的口感

日式

黃油,低筋麪粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,淡奶油,細砂糖,水果

綜合評分 9.0