小茴香（炖底） 全部分類

怎樣用慢炖鍋做面包？

面包

面粉,黑麥粉,水,酵母,鹽,橄欖油,可可粉（可以不加）

綜合評分 7.7

新年菜譜︰椰子炖雞湯拜雞年

年夜飯

老母雞,椰子,紅棗,姜,水,鹽

綜合評分 7.2

創意番茄炖蛋

創意菜

番茄,金針菇,洋蔥,西葫蘆,雞蛋

綜合評分 9.5

精細版紅燒牛尾

紅燒

牛尾,黑胡椒,鹽,迷迭香,花椒,姜片,八角,桂皮,冰糖,白酒,生抽,小茴香,土豆,青椒

綜合評分 8.8

香腸奶炖貝殼面

面

貝殼面,香腸,豌豆,紅椒,黃椒,鹽,油,黃油,奶炖調料塊

綜合評分 9.3

芝麻菜薩拉米薄底披薩

披薩

餅底,高粉,鹽,橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,黃油,番茄,洋蔥,蒜頭,披薩草,幹羅勒,黑胡椒,糖,披薩主料,薩拉米香腸,馬蘇裏拉乳酪絲,芝麻菜

綜合評分 9.8

極簡美味比薩（含餅底完全版）

披薩

高粉（餅底）,低粉（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,奶粉（餅底）,水（餅底）,洋蔥,蕃茄,青椒,馬蘇裏拉芝士,香腸,酵母（餅底）

綜合評分 8.2

意呆大爺Gennaro配方搬運|最正宗披薩餅底及瑪格麗特披薩

披薩

|披薩底|,高筋麪粉Strong Flour,鹽Salt,乾酵母Dried Yeast,溫水Warm Water,|瑪格麗特披薩料|一個披薩,番茄Tomato/番茄糊Passata,橄欖油Olive Oil,帕瑪森乾酪Parmesan,馬蘇裏拉乳酪Mozzarela,鹽Salt,羅勒葉Basil

綜合評分 8.9

8寸海鮮至尊披薩 加厚底～

披薩

披薩底,普通麪粉（高筋）,鹽,水,酵母,黃油,披薩料,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,彩椒 黃紅兩色椒,青豆,玉米粒,洋蔥,鮮蝦,蛤蜊,香腸

綜合評分 9.9

【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題）

麪包

活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds）

綜合評分 8.6