醋（炖底） 全部分類

蘿卜炖羊排(電壓力鍋版)

電壓力鍋

羊排,白蘿卜,枸杞,鹽,醋,白胡椒,花椒,香菜(根據個人喜好),蔥姜,料酒

綜合評分 9.9

龍蝦蘆筍炖飯 Lobster & Asparagus Risotto

西式

龍蝦尾,蘆筍,炖飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽

綜合評分 8.9

不二食堂清油火鍋版“亂炖”

火鍋

不二食堂清油火鍋底,貢丸、香腸、肉丸,油面筋、豆腐,青菜、菌菇、土豆、肉片,鴨舌什麼的都可以 ~ 粉條

綜合評分 8.3

浦江風味小吃——米篩爬

小吃

面粉,酵母,水

綜合評分 8.3

油醋汁蔬菜沙拉

沙拉

市售羅莎生菜,櫻桃番茄,鷹嘴豆,橄欖油,海鹽,糖,葡萄酒醋,炒熟白芝麻

綜合評分 9.4

私房涼拌菜--醋姜芹菜

涼菜

芹菜,木耳,雞蛋,凍粉（瓊脂）,姜,醋,生抽,料酒,鹽,香油

綜合評分 9.5

香蕉薄底披薩

披薩

披薩底,香蕉,丘比沙拉醬甜味,馬蘇里拉芝士,肉桂粉,細砂糖

綜合評分 8.8

紅燒魚

紅燒

魚,蔥白,姜片,蒜末,干辣椒,花椒,鹽,老抽,白糖,陳醋,白胡椒粉

綜合評分 7.1

南國的私房卷粉（酸甜藠頭醋）

酸甜

卷粉皮,豆芽,豬腿肉,鮮蝦,藠頭,白糖,醋

綜合評分 9.3

花邊鮮蝦披薩 披薩醬 餅底

披薩

高粉（餅底）,低粉 （餅底）,酵母 （餅底）,糖 （餅底）,鹽 （餅底）,水 （餅底）,橄欖油 （餅底）,西紅柿 （醬）,洋蔥 （醬）,橄欖油（醬）,蒜 （醬）,披薩草 （醬）,調味:黑胡椒粉花椒粉鹽巴（醬）,蝦仁 玉米 青椒 洋蔥,馬蘇里拉芝士

綜合評分 8.4