波本威士忌巧克力蛋糕 蛋糕 蛋糕部分,可可粉,中筋面粉,蘇打粉,鹽,無糖巧克力(unsweetened chocolate),甜味巧克力(sweet bake chocolate),速溶咖啡粉,熱開水,波本威士忌,無鹽黃油(室溫),白砂糖,大號雞蛋,香草精,糖霜部分,奶油奶酪,無鹽黃油(室溫),糖粉,波本威士忌,裝飾焦糖,焦糖漿,波本威士忌,裝飾用山核桃碎 綜合評分 8.1
不需要工具稱量的戚風蛋糕(苦逼版,只需要普通水杯來定量) 戚風蛋糕 面粉,糖,無味植物油(比如canola oil),牛奶,稍大的雞蛋(北美的extra large size),香草精(或新鮮檸檬擠汁,或朗姆酒),塔塔粉(或新鮮檸檬擠汁,或白醋) 綜合評分 7.2
完美逆襲的香橙蛋糕(詳細做法+小貼士) 蛋糕 各類橙子,水,糖,黃油,白砂糖,紅糖(可以用白糖替換),普通面粉,低筋面粉,泡打粉,小蘇打(可選),雞蛋,酸奶,香草精,好用的小刀,8寸烤盤,最好是固定底的 綜合評分 8.5
無糖德式裸麥黑麪包 Pumpernickel Rye Bread 麪包 溫水 (110華氏/45攝氏),植物油,糖蜜/煉乳/香草精 (三選一即可),高筋麪粉,裸麥粉(Rye Flour),全麥粉,鹽,奶粉(可不加),速溶咖啡粉,無糖可可粉,香芹籽/奇亞籽/亞麻籽 (三選一即可),酵母,可選:活性小麥蛋白 綜合評分 9.7
Ultimate Nutella Cupcake 榛子巧克力醬杯子蛋糕 醬 麪粉,糖,可可粉,鹽,蘇打,大號雞蛋,牛奶,香草精,榛子巧克力甘納許醬 whipped chocolate ganache frosting,黑巧克力,35%淡奶油,Nutella榛子巧克力醬,烤過的榛子,軟化的黃油 (這個是cupcake的),Nutella榛子巧克力醬餅乾 nutella stuffed cookies,麪粉,蘇打,鹽,黃油,紅糖,白糖,大號雞蛋,蛋黃,香草精,semi chocolate chips,milk chocolate chips,dark chocolate chips,Nutella榛子巧克力醬,巧克力醬 chocolate sauce,黑巧克力,黃油,紅糖,淡奶油 綜合評分 9.4
終極巧克力大cookie(奇普)——德國Meggle黃油試用 曲奇 黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精(舒可曼),法芙娜66%加勒比巧克力,核桃(熟核桃,最好是再烤香) 綜合評分 8.6