蛋糕用糖 全部分類

聖誕白巧裝飾蛋糕
聖誕節
白色巧克力,葡萄糖漿,水,糖粉,六寸戚風蛋糕胚,藍風車淡奶油夾心,藍風車淡奶油抹面,好時巧克力醬,好時可可粉,各種水果,奶油用糖,紅色食用色素,綠色食用色素
綜合評分 8.8
向經典致敬——重乳酪蛋糕(小嶋rumi版)
零食
去皮核桃(蛋糕底),黃油(蛋糕底),糖(蛋糕底),低粉(蛋糕底),鹽(蛋糕底),奶油奶酪(蛋糕體),香草糖(蛋糕體,糖+ 1/3根香草莢),酸奶油(蛋糕體,200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成),黃油(蛋糕體),全蛋液(蛋糕體),蛋黃(蛋糕體),玉米澱粉(蛋糕體)
綜合評分 8.8
肉桂番薯蛋糕
蛋糕
番薯,水,室溫軟化黃油,紅糖,室溫雞蛋(大),低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,蘇打粉,香草精,鹽,橙皮屑,橙汁,糖粉
綜合評分 8.9
蛋糕卷(40L烤盤適用)
蛋糕
雞蛋,蛋清用糖,蛋黃用糖,無味油,牛奶,低粉(粉類總量)
綜合評分 8.7
蛋糕
蛋糕
雞蛋,蛋糕粉,糖
綜合評分 7.8
翻糖蛋糕簡易版
蛋糕
蛋糕,翻糖,各種花模具
綜合評分 8.6
潔白又輕盈的白雪蛋糕
蛋糕
低筋粉,白砂糖,泡打粉,鹽,蛋白,淡奶油,酸奶,玉米糖漿
綜合評分 9.6
戚風蛋糕總是開裂 回縮,有什麼辦法解決嗎?做的時候要注意些什麼
蛋糕
雞蛋,糖
綜合評分 9.2
10寸戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖(蛋白用),糖(蛋黃用),低筋面粉,牛奶,植物油,檸檬汁
綜合評分 8.1
冰雪奇緣蛋糕
蛋糕
8寸戚風蛋糕胚一個,淡奶油 500克,細砂糖60克,水20克
綜合評分 9.3