酵母粉(中種) 全部分類

薩瓦林中種土司
吐司
高粉(中種),淡奶油(中種),純牛奶(中種),白砂糖(中種),蛋白(中種),酵母(中種),黃油(中種),奶粉(主面團),全蛋(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 7.5
酸奶版中種北海道吐司--松下面包機105
吐司
中種,酸奶,雞蛋,砂糖,高筋粉,酵母,玉米油或葵花籽油,面團,白砂糖,奶粉或其他替代品,酵母,玉米油或葵花籽油,鹽,葡萄干,雞蛋
綜合評分 8.1
中種煉乳吐司
吐司
中種︰高粉180g,酵母2g,水105g,主面團︰高粉75g,糖10g,煉乳50g,鹽 2g,蛋白 35g,酵母 1g,水5g(根據面粉吸水性選擇加或不加),黃油 20g
綜合評分 8.6
100%中種牛奶吐司
吐司
金像高筋粉(中種),雞蛋(中種)打入量杯,低脂牛奶(中種)倒入量杯,酵母(中種),低脂牛奶,白糖,鹽,黃油
綜合評分 7.1
中筋面粉-中種吐司
吐司
中種,中筋面粉,水,酵母,主面團,低筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,植物油
綜合評分 8.4
北海道吐司(冷藏中種法)
吐司
中種面團:,高筋面粉,淡奶油,純牛奶,蛋白,酵母,主面團:,高筋面粉,奶粉,淡奶油,全蛋液,純牛奶,細砂糖,鹽,酵母,黃油,烤箱下層 上下火185°
綜合評分 8.9
中種全麥吐司
吐司
中種,高筋粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,雞蛋,輔料,全麥粉,糖(或蜂蜜),鹽,奶粉,黃油,蛋白,酵母
綜合評分 7.7
蔓越莓白花花吐司(17小時中種)
吐司
中種材料:高粉,水,干酵母,鹽,脫脂奶粉,主面團材料:高粉,鹽,砂糖,水,干酵母,無鹽牛油
綜合評分 7.7
各種口味的小小面包卷
面包
高粉(中種),全蛋液(中種),牛奶(中種),酵母粉(中種),高粉(主面團),蛋白(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),無鹽黃油(主面團),花生醬、干果或者各種果醬
綜合評分 7.0
中種純奶吐司(面包機版)
吐司
中種料︰,高筋面粉,蛋清,牛奶,淡奶油,細砂糖,即發干酵母,面料︰,蛋清,細砂糖,鹽,即發干酵母
綜合評分 9.8