節瓜,皮蛋,咸蛋,蒜,油,鹽
綜合評分 9.8
皮蛋咸蛋節瓜湯
綜合評分 9.8
好好喝的~\(≧▽≦)/~
用料
做法
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節瓜去皮洗干淨切塊
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皮蛋切塊 咸蛋取蛋黃切塊 蒜洗干淨去皮拍扁
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油起鍋 放蒜 蛋黃 爆炒幾下 蛋黃有稍微變色時加清水
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水滾加節瓜
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節瓜差不多熟時把皮蛋跟咸蛋蛋清加進去 煮兩分鐘
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加鹽 okay
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小貼士
油跟鹽不用放太多 咸蛋有油 而且咸
所在的分類
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