節瓜,瑤柱,豬展肉,白豆,眉豆,蜜棗
綜合評分 7.6
瑤柱節瓜煲豬展湯——祛溼美容湯
綜合評分 7.6
這個湯都是我最近一次回媽媽那兒，媽媽不知道哪兒學來第一次煲給我喝的，沒想到好解暑啊，可能那天太熱了，我吃飯前就喝了好幾碗，還基本上把節瓜都啃完了，這個湯不膩而且瑤柱很提鮮，後來回來自己做了幾次喝，簡單容易弄。 瑤柱：含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，具有滋陰補腎、平肝清熱等作用，凡肝腎虛弱、病後初愈或產後女仕皆可選用。 平時儲存要放於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入雪櫃(0-8℃) 為佳。
用料
做法
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準備：1、把節瓜去皮切小塊、豬展肉改刀 2、眉豆和祛溼豆都洗淨用清水泡10分鐘，瑤柱也洗淨清水泡15分鐘連水放入，瑤柱不用泡發開，因為湯要熬一個多小時，不怕不能發開。 方法：砂鍋水開後把所有材料加入，大火水開後轉小火熬1.5小時即成。
小貼士
要看著蓋子別蓋那麼牢，因為有豆類，如果火太大蓋子蓋太牢會有好多泡溢出來，同時也要注意時不時搗一下，一下怕會粘鍋。
所在的分類
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鮮百合,麥冬,蓮子,燈芯草,紅棗,菊花,茯苓,白芍,沙蔘,冰糖
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鮮百合,麥冬,蓮子,燈芯草,紅棗,菊花,茯苓,白芍,沙蔘,冰糖
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.6
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海帶絲,麪筋,粉絲,千張（百頁）,麪粉,水,蔥，生薑,辣椒醬,生抽,醋,鹽,青蒜末或香菜,胡椒粉
綜合評分 8.2
紅豆,薏米,魚腥草,植物油,鹽,味精
綜合評分 8.1
紅豆,薏米,魚腥草,植物油,鹽,味精
綜合評分 9.1