低筋粉,黃油,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,水,雞蛋,火腿腸,蔥
綜合評分 8.9
蔥香火腿腸司康
綜合評分 8.9
外酥內軟，很好吃，烤的時候已經滿屋香味了，並且簡單易做，只需幾步。
用料
做法
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低筋粉，室溫軟化的黃油，泡打粉，細砂糖，鹽混合用手搓成粗粒
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加牛奶，水，雞蛋打散打勻，取30克，混合成團，剩下的蛋液待用
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蔥，火腿腸切碎
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加進面團，揉合均勻
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用保鮮膜包好，放進冰箱25分鐘
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取出， 成2cm左右厚的面片
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切成三角形，放入鋪了錫紙的烤盤
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用剩下的蛋液表面刷一遍
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烤箱180度，預熱5分鐘，烤15--20分鐘，表面金黃即可
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小貼士
和面時會有點粘手，會感覺難揉，是因為黃油融化快，可以放冰箱冷藏片刻再揉 放冰箱25分鐘是為了防止黃油融化和使面團松弛， 的時候不容易回縮 火腿腸盡量切細小點，否則揉進面團不容易混合， 面片時也會使面片破了 面片要有一定厚度出來才會軟心，不喜歡軟心的就 薄些，會是脆香的口感 泡打粉要控制好，加少了成品沒有厚度松軟度，加多了會發涼發苦
所在的分類
相關食譜
低筋粉,黃油,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,水,雞蛋,火腿腸,蔥
綜合評分 8.3
A.無鹽黃油,B.低筋粉,白砂糖,粗鹽,泡打粉,C.牛奶,D.奶油乳酪（kiri）,E.黑胡椒,培根,香腸
綜合評分 9.4
中筋麪粉,泡打粉,黑胡椒粉,大蒜粉,鹽,糖,混合香草料,蔥和洋蔥混合,牛奶,Ricotta,雞蛋,黃油
綜合評分 7.5
全麥粉,熟黃豆粉,玉米油,水,細砂糖或糖粉,鹽,無鉛鋁泡打粉,新鮮香蔥碎
綜合評分 9.0
全麥粉,熟黃豆粉,玉米油,水,細砂糖或糖粉,鹽,無鉛鋁泡打粉,新鮮香蔥碎
綜合評分 9.9
高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸,香蔥
綜合評分 8.1
高筋麪粉,黃油,細砂糖,鹽,乾酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸（或臺灣香腸）,香蔥
綜合評分 9.7
全麥麪粉,麪粉,泡打粉,糖,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,洋蔥,培根,蛋黃
綜合評分 8.7
黑麥粉,低筋面粉,泡打粉（baking po（wder）,鹽,椰子粉,牛奶,葡萄干,朗姆酒
綜合評分 7.5