基圍蝦,雞蛋,雞胸肉,萵筍,香蔥,幹辣椒,花椒,調料
綜合評分 8.7
辣爆雞丁
綜合評分 9.5
這個菜非常下飯，喜歡辣口的朋友應該會喜歡的∼
用料
做法
-
辣椒切丁、蒜拍瓣、尖椒切小瓣
-
雞丁用鹽、糖、料酒、生抽、胡椒粉、姜絲腌制入味
-
土豆切小塊炸熟、盛出備用（油可以少倒一些，土豆丁的一半就好）
-
-
用剛炸土豆的油把腌制好的雞丁炸熟盛出備用∼
-
把花椒、辣椒丁、拍好的蒜入鍋煸出香味∼
-
倒入炸好的雞丁、土豆丁、尖椒塊翻炒，用少許生抽、鹽調味上色翻炒均勻即可出鍋∼
-
-
上菜盛飯∼開吃
小貼士
1因為雞丁、土豆丁都是小粒，炸土豆丁和雞丁的時候可以適量少倒一些油，量為雞丁或者土豆丁高度的一半即可∼ 2多放蒜，蒜和雞是絕配∼
所在的分類
相關食譜
雞胸脯肉,黃瓜,料酒,大醬,甜麪醬,砂糖,鹽,香油
綜合評分 7.8
雞胸脯肉,黃瓜,料酒,大醬,甜麪醬,砂糖,鹽,香油
綜合評分 8.5
雞胸,甜麪醬,黃瓜,生抽,玉米油,蒜,蔥,料酒,白胡椒粉,玉米澱粉,糖,鹽
綜合評分 8.5
小雞胸肉,花生米,黃瓜丁,胡蘿卜丁,蒜末
綜合評分 8.9
小雞胸肉,花生米,黃瓜丁,胡蘿蔔丁,蒜末
綜合評分 9.3
雞大胸肉,黃瓜,蔥末,蒜末,面醬,生抽,老抽,鹽,糖,鹽,白胡椒粉,料酒,澱粉
綜合評分 9.1
雞腿肉,黃瓜
綜合評分 9.7
雞腿肉,黃瓜
綜合評分 8.8
雞胸肉,土豆,青椒,紅制辣椒（老干媽）,豆瓣（辣椒）【沒有可以不放】,醬油,白糖,鹽,料酒,玉米澱粉,咖喱粉（不喜歡的可以不放）,蔥
綜合評分 9.7