蝦,蠔油,蔥,姜,蒜,臺灣香腸
綜合評分 7.2
蒜泥烤蝦
綜合評分 9.9
蝦的鮮味與蒜泥的融合
用料
做法
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蝦背剪開，去蝦線。
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蝦肉剪深一些，不要剪斷，把大蝦掰開扯扁。
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蝦肉上抹上適量鹽、涂上料酒，腌制10分鐘左右
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取一碗，加入蒜泥、蔥末，加入適量橄欖油攪拌成稠狀。
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平鋪放到蝦肉上去。
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烤箱預熱後，上下管200度烤15分鐘∼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
大蝦,蒜泥,蔥末,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 9.9
prawn新鮮灰蝦,garlic蒜瓣,Spring onion小蔥,butter黃油,鹽
綜合評分 9.4
鮮蝦,海鹽,薑片,料酒
綜合評分 7.2
鮮蝦,海鹽,薑片,料酒
綜合評分 9.4
南非大蝦,大蒜,海鹽,黑胡椒,黃油
綜合評分 7.2
蝦,鹽,糖,料酒,味精,雞精,姜
綜合評分 9.5
大蝦8只,香菜一大根,大蒜6瓣,紅辣椒1個,黃油10克,細鹽3克,黑胡椒適量,檸檬汁幾滴
綜合評分 9.7
主材,大蝦,甜醬用料,吐司面包,西紅柿,紅甜椒,大蒜,杏仁,檸檬,紅酒醋,橄欖油,煙燻紅椒粉
綜合評分 7.7
芝士片,蝦,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.0