好料理

蔥油面

綜合評分 8.6
根據下廚房某大神菜譜做的，（用量參考下廚房里的菜譜）最後自己加了小蔥和煎蛋，哈哈，單身必備，

用料

做法

  • 蔥油面的做法 步骤1

    調汁，老抽生抽適量

  • 蔥油面的做法 步骤2

    加砂糖，蠔油攪拌

  • 蔥油面的做法 步骤3

    香蔥切段，整齊些，小火油炸

  • 蔥油面的做法 步骤4

    快干了

  • 蔥油面的做法 步骤5

    干了，加入調制的醬汁翻炒一分鐘

  • 蔥油面的做法 步骤6

    額，忘記照片了，以成品照片替代，待冷卻後盛出

  • 蔥油面的做法 步骤7

    加分項目︰非菜單里項目

  • 蔥油面的做法 步骤8

    煮面

  • 攪拌，撒上香蔥蔥末，擱上煎蛋，大功告成

小貼士

所在的分類

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