不用放蔥,用洋蔥替代即可,原料都切的小一點,油熱後放洋蔥,出香味後放土豆胡蘿卜,放咖喱粉。 翻炒片刻後當雞肉,雞肉熟了放咖喱醬。
不要加水哦,這時放椰漿,一罐夠倆人份了,想要汁多就不用燒很久。 想要稠一些,可以加一塊咖喱塊,再蓋鍋蓋10分鐘夠就好啦!
不要加水,如果沒有椰漿,可以用牛奶替代。