清炖牛脊骨湯

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 牛脊骨加冷水煮沸後洗淨。

  • 洗淨後的牛脊骨加開水、姜片、少許料酒,小火炖40分鐘。

  • 放入洗淨的海鮮菇繼續炖30分鐘。

  • 加鹽調味,撒上蔥花即可上桌。

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