牛脊骨,胡蘿卜,土豆,番茄,洋蔥,紅酒,食鹽
綜合評分 8.1
淳樸的清湯－牛脊骨湯
綜合評分 8.7
用料
做法
-
把牛脊骨泡水換水 直到沒有血水
-
洗干淨以後放冷水沒過牛脊骨，等待⌛️水開去除剩余的血沫。然後小火燒一個小時
-
水開以後去除血沫
-
-
去除血沫以後改小火
-
經過一晚上的熬制 一份香噴噴的牛骨湯熬好咯 可以直接在湯中加入適量的鹽或者乘出在碗里加入適量鹽
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅茶茶葉,紅茶茶包,清水,牛奶,白糖/糖漿
綜合評分 8.2
紅茶茶葉,紅茶茶包,清水,牛奶,白糖/糖漿
綜合評分 7.6
牛脊骨,鹽
綜合評分 8.7
牛大骨,生姜,香菜,鹽
綜合評分 7.2
芹菜,花生,雞蛋、面粉
綜合評分 8.5
牛骨,牛肉,紅辣椒,海苔,玉米,小蔥,油白菜,油,禾然赤味噌醬,禾然有機醬油,藥念醬,鹽
綜合評分 7.0
牛骨,牛肉,紅辣椒,海苔,玉米,小蔥,油白菜,油,禾然赤味噌醬,禾然有機醬油,藥念醬,鹽
綜合評分 9.4
燕麥片,水
綜合評分 8.9
辣白菜,洋蔥,火腿,米飯
綜合評分 7.6