鯉魚一條，蔥、姜，蒜，八角，花椒，乾紅椒，醬油，白糖，料酒，白醋，鹽。
綜合評分 7.5
紅燒鯉魚
綜合評分 9.8
家常版，味道很好，樣子欠缺，哈哈!
用料
做法
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鯉魚洗好，可切可不切，家中鍋小，故切了幾段。鍋中放油，將魚段放入，翻面，兩邊都過下油，約2一3分鐘
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調配調料。將以上調料混合，加清水
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將調制好的調料放入鍋中，大火燒開，小火炖十分鐘左右，時間可延長些入味，出鍋，蘸湯吃味道更可口
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小貼士
所在的分類
相關食譜
鯉魚,豆豉,蔥、姜、蒜,油、鹽、雞精、胡椒粉,料酒、醬油
綜合評分 7.7
姜,蒜頭,蔥,大蒜,紅辣椒,鹽巴，雞精，味極鮮
綜合評分 8.6
鯽魚,蒜,姜,辣椒,蔥,料酒或黃酒，醬油，鹽，油，耗油（可不要）,肉桂,香葉
綜合評分 9.4
鯉魚,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,白醋,生抽,老抽,白糖,料酒,食鹽,植物油,玉米澱粉,香菜
綜合評分 10.0
鯉魚,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,白醋,生抽,老抽,白糖,料酒,食鹽,植物油,玉米澱粉,香菜
綜合評分 8.1
帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精（味精）、白糖、醋、生抽、香油。
綜合評分 7.8
鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒
綜合評分 9.4
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分 9.9
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分 9.6