咖喱飯

綜合評分 8.4
簡單美味的咖喱,獨食者的愛

用料

做法

  • 土豆,胡蘿卜洗淨切丁

  • 豬肉切丁,用生粉,胡椒粉腌制15分鐘

  • 熱油鍋,翻炒豬肉,肉色變白後,加入水和咖喱醬

  • 豬肉炖熟後,加入胡蘿卜和土豆,大火煮20分鐘後,再轉小火,慢慢收汁,待土豆軟糯後即可

小貼士

土豆胡蘿卜切丁盡量小,可以炖煮出融化的土豆汁

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