肉餡,冬瓜,粉絲,木耳,香菇,豆腐,蔥、姜,蛋清,料酒、醬油、鹽、雞精,花椒粉、胡椒粉,澱粉,香油,香菜
綜合評分 9.1
綠豆粉絲用溫水泡開 用菜刀切兩半~~ 白菜去梗只用葉子
燒一大鍋子水,加2片姜片 水開了之後加丸子煮
丸子變大浮起來之後加粉絲煮 粉絲很容易熟噠,再加白菜葉子 生抽鹽胡椒粉雞精,撒蝦米
蝦米最好不用省略超級鮮美~~ 加了白菜葉子更加好吃!! 丸子用的是超市的冷凍火鍋海鮮丸子