煮一鍋水,在碗里把準備的面粉放進去 (今天是四個人吃所以加了半紙杯的水)用水攪開。面疙瘩會越攪越小
水開後加入面疙瘩 等沸騰一次後加入水 再煮5分鐘 放入雞蛋。先打進鍋里 然後再攪散 這樣雞蛋。白黃分明
準備的黃瓜切。再加入黃瓜絲 煮10分鐘左右。出鍋。煮出來的。剔透。粘稠