肉醬用料,肉末(按個人口味雞肉豬肉牛肉都可以，五郎吃的雞肉版),蔥姜蒜末,鹽,醬油,水,澱粉,土豆泥用料,土豆,開水,鹽
綜合評分 7.8
孤獨的美食家肉醬土豆泥
綜合評分 7.8
五郎吃過的東西怎麼能不自制一下呢
用料
做法
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土豆去皮切塊上鍋蒸，筷子可以戳進去就就說明蒸好了
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蒸好的土豆放到大碗里，加開水壓成泥，加開水是為了讓土豆泥更細膩，土豆壓好後加少許鹽攪拌均勻
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熱鍋加油，油微熱加蔥姜蒜末炒香，加肉末炒散，肉變色就可以加醬油調色
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鍋內加水，水開後轉小火加澱粉水，邊加邊攪拌，肉醬粘稠後出鍋澆在土豆泥上
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吃吃吃吃！！！！
小貼士
肉放多少就看你愛不愛吃肉啦 醬油推薦六月鮮∼ 如果有酸黃瓜切丁可以加在土豆泥里，口感更豐富 喜歡吃辣可以加辣醬，有香蔥可以切碎出鍋後撒上 拌飯特別棒！！！！
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