面粉,韭菜,粉條,雞蛋（攻城蛋）,芝麻,食用油,蔥姜蒜,雞精、鹽,酵母粉
綜合評分 9.8
雞蛋韭菜餡生煎包
綜合評分 9.8
早餐都吃豆漿油條包子饅頭面條，是不是有點重復沒創意，今天來點自己做的生煎包，頭以前晚上準備好食材，第二天早上直接放水，放油炸好就可以吃了，美味又方便！
用料
做法
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面粉置于一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面團。
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將土雞蛋打碎，放少許油下鍋炸好（土雞蛋可在攻城網購買︰www.nongvip.cn ）
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將韭菜、攻城蛋皮切丁、粉條切碎放入，蔥姜蒜，雞精、鹽拌勻
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準備好的面團，揉一揉切成小圓球放入準備好的餡料做成包子或者餃子
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平底鍋置火上倒入適量的油，將包子坯整齊的放在鍋內。中小火煎至底部呈金黃色時加入清水，水量以沒過包子一半為宜。
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蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，煎至水分完全收干，關火後撒上黑芝麻及蔥花即可出鍋。
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鍋貼餃子
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.5
面胚材料：中筋麪粉,面胚材料：水,面胚材料：即發乾酵母,包子餡料：豬肉餡,包子餡料：雞蛋,包子餡料：大蔥,包子餡料：姜,包子餡料：生抽,包子餡料：蠔油,包子餡料：芝麻油,包子餡料：老抽,包子餡料：五香粉,包子餡料：鹽,煎製材料：食用油,煎製材料：水,煎製材料：白芝麻,煎製材料：香蔥碎,煎製材料：黑芝麻
綜合評分 7.2
麪粉,肉餡,大蔥花,雞蛋,花椒水,鹽,紹酒,生抽,香油
綜合評分 9.1
麪粉,肉餡,大蔥花,雞蛋,花椒水,鹽,紹酒,生抽,香油
綜合評分 7.2
麪粉,豬肉餡,溫水,酵母粉,皮凍,鹽,生抽,白糖,料酒,蔥薑末,植物油
綜合評分 9.5
麪粉,酵母,溫水,豬肉餡,白糖,鹽,黑芝麻,蔥,料酒,味噌湯,白胡椒粉,肉皮凍,醬油,雞精,豬油
綜合評分 9.1
普通麪粉,酵母,食用面鹼,溫水,豬肉,基圍蝦或海蝦,雞蛋,韭菜,六月鮮醬油,鹽,色拉油
綜合評分 7.0
低粉,酵母,泡打粉,牛奶,調好味道的豬肉餡,肉皮凍,黑芝麻,小蔥碎
綜合評分 7.3
低粉,酵母,泡打粉,牛奶,調好味道的豬肉餡,肉皮凍,黑芝麻,小蔥碎
綜合評分 7.2