好料理

雞蛋羹（微波爐版）

綜合評分 9.1
之前因為拔智齒不能吃硬的東西，所以每天早上就只吃這麼一碗雞蛋羹。能保證營養充足，好吃還不硌牙∼哈哈哈

用料

做法

  • 雞蛋羹（微波爐版）的做法 步骤1

    把用的蔬菜都切丁準備，拿出一只干淨的碗準備。（配料多少都隨意啦∼我就放了很多火腿^_^）

  • 雞蛋羹（微波爐版）的做法 步骤2

    把材料都放進碗里，打入雞蛋，放鹽，攪拌。

  • 倒入適量醬油（因為之前放過鹽了，用料上一定要注意）攪拌均勻

  • 關鍵的一步也是決定雞蛋羹嫩不嫩的一步 倒入熱水，不要太多倒大約不加水的一倍就好，然後迅速攪拌，放到微波爐里。

  • 雞蛋羹（微波爐版）的做法 步骤5

    微波1分鐘後不要拿出，用勺子從下往上攪拌均勻，然後再次微波1.5-2分鐘（看微波功率了）就完成了∼

小貼士

1、做一個雞蛋的話一開始先微波半分鐘攪拌，再微波一分鐘就可以 2、從微波爐里拿出來很熱注意不要燙手 3、注意鹽和醬油的比例，不放醬油也闊以

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