準備好材料。
蔥切段,姜切片。
蝦收拾干淨,加入蔥姜,料酒,鹽,黑胡椒,腌制15分鐘以上。
烤盤鋪上錫紙,大蝦均勻擺入,撒上適量鹽,黑胡椒,蔥段。
烤箱預熱,上下火200℃,烤15分鐘,中間翻個面。
完成