做法

• 把蝦切好，外殼可以用剪刀剪開，（小心別扎著手）然後用料酒淹上，10分鐘左右即可

• 搗蒜成泥，剁尖椒成塊，（喜歡辣的可以當點紅小辣椒，我家的是特別辣的那種越南紅辣椒），耗油，蔥花，都放進碗裡用勺子攪拌均勻

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  然後把蝦擺好，用勺子把調料抹在蝦上。切好黃油（如果沒有黃油調和油也可以），放在蝦上。

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  預熱烤箱，220度5分鐘，然後放蝦進去200度15-20分鐘左右。 烤的時候鄰居都說樓道里都是香味

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  吃的時候，把蝦頭弄下來，然後蝦肉合上。好吃到爆！