青蘋果,藜麥,即食菠菜,杏仁,葵花籽,蔓越莓干,帕馬森干酪,罌粟籽,橄欖油,樹莓葡萄酒醋,細砂糖,喜馬拉雅粉鹽（海鹽）,洋蔥,第戎芥末醬,樹莓果醬,檸檬,清水
綜合評分 8.4
青蘋果藜麥沙拉
綜合評分 8.4
炒雞健康~味道還不錯喲~
用料
做法
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首先將杏仁浸泡去皮，洗淨
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烤箱預熱上下火180度，風爐模式，烤箱中層將杏仁烤箱烤干，取出放涼，備用；以150度火力將葵花籽與罌粟籽烤香，放涼備用
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將藜麥洗淨，與250ml清水倒入一個小號的復合平底鍋中，中火將清水煮沸後，轉至小火燜煮藜麥約20分鐘，撈出後用涼水略微沖洗，防止粘連，備用
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青蘋果切成小塊，加入1/4個檸檬的檸檬汁，防止氧化；蔓越莓干切碎，備用
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將即食菠菜（嫩菠菜，不是超市賣的那種）洗淨切成小段，加入少許橄欖油（配方份額外）拌勻，防止菠菜遇鹽變色。將青蘋果粒、杏仁、藜麥加入到菠菜之中，拌勻
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將罌粟籽與葵花籽撒在沙拉上邊，擦上少許帕瑪森干酪碎；將橄欖油、樹莓葡萄酒醋、1/4個檸檬汁、少許清水、細砂糖、洋蔥粉、第戎芥末醬、樹莓果醬混合抽打成糊狀，制成淋醬，淋在沙拉之上；將喜馬拉雅粉鹽放入研磨瓶中，撒在沙拉上調味，再撒上少許胡椒碎調味，即可完成
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成品圖
小貼士
所在的分類
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