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6寸香蕉蛋糕
綜合評分
8.8
上火90∼120,下火120,40分鐘,上下火120,15分鐘 上火90∼120,下火120,20分鐘,上下火120,20分鐘
用料
香蕉
160
橙汁或水
40
以上混合打成漿
植物油
40
蛋白(中等大小)
5個
蛋黃(中等大小)
2個
低筋面粉
80
糖(加蛋白)
40
做法
水加香蕉打成泥
混合香蕉泥,油,蛋黃,並篩入面粉混合均勻
蛋白打發到出現大氣泡加糖打發都軟彎鉤,加入蛋黃糊,烤制
小貼士
所在的分類
蛋糕
相關食譜
6寸可可蛋糕
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,可可粉,玉米油,細砂糖,熱水
綜合評分
9.3
6寸香蕉蛋糕
蛋糕
香蕉,橙汁或水,以上混合打成漿,植物油,蛋白(中等大小),蛋黃(中等大小),低筋面粉,糖(加蛋白)
綜合評分
8.8
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蛋糕
6寸戚風蛋糕,鮮奶油,白糖,雜果罐頭,黃桃罐頭,奇異果,無籽葡萄,黑莓,粉紅食用色素
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蛋糕
6寸蛋糕胚,淡奶油,食用色素,芭比娃娃
綜合評分
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烘焙
6寸戚風蛋糕胚
綜合評分
8.3
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蛋糕
雞蛋,色拉油,酸奶(濃稠的),低筋麪粉,玉米粉,糖(喜歡甜的可以多加),檸檬汁(可用醋代替)
綜合評分
8.4
6寸裸蛋糕一枚
蛋糕
蛋黃,蛋清,低筋面粉,細砂糖(放入蛋清),細砂糖(放入蛋黃),純牛奶,色拉油,鮮奶油,細砂糖(放入鮮奶油)
綜合評分
8.2
6寸芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,酸奶,淡奶油,蛋黃,蛋白,砂糖,淡奶油(抹面用),糖分,芒果,低粉
綜合評分
9.3
6寸cheese蛋糕(輕奶酪)
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,奶油奶酪,酸奶,牛奶,細砂糖,檸檬汁或者白醋
綜合評分
7.2
6寸芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉(裝飾用)
綜合評分
7.5