義大利面,水煮番茄(罐頭),大蒜,橄欖油,白葡萄酒,鹽,鹽、粗粒黑胡椒
綜合評分 9.5
將食材切成自己喜歡的形狀,燒開水,下面,煮熟,過涼水,瀝干,待用。
熱鍋冷油,油8成熱時(不要冒煙)倒入切好的牛肉,翻炒變色, 加入胡椒粉、花椒粉、糖、生抽,繼續翻炒均勻, 倒入蔥、洋蔥、西蘭花、彩椒,繼續翻炒, 嘗一下肉熟了沒,熟了就出鍋。 鍋內留油,倒入西紅柿和番茄醬,加鹽翻炒,倒入開水,大火收汁。 倒入剛才出鍋的菜,翻炒,待蕃茄醬汁均勻蘸在食材上,倒入義大利面拌勻。 出鍋即可!
飯後水果是必須的
泡一杯檸檬水,清新爽口!