蔓越莓奶香牛油吐司

綜合評分 7.8
這個是女俠森森直播的方子 做了好多次,每次都翻照片很麻煩 所以在這里記錄下,方便自己查看 用的是柏翠9600wt面包機 和風英式一鍵式操作 在森森方子的基礎上我加了些蔓越莓

用料

做法

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤1

    準備好所有材料,蔓越莓干稍微切碎一點備用。

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤2

    依次放入牛奶、淡奶油、雞蛋、細砂糖、鹽和面包粉。放入面包機內,選擇和面程式(13分鐘),在6-7分鐘的時候放入酵母,也可以一開始就放酵母,看個人愛好。

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤3

    一個揉面程式結束後,把裝有蔓越莓干的投料盒裝進面包機,接著直接選擇和風/英式模式(3小時50分鐘)這時候可以不用管啦,該干嘛干嘛去。

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤4

    取2g左右黃油裝在裱花袋里,在發酵2快完成的時候(還有50分鐘的時候)開啟面包機,拿片小刀片在面團中間劃一道口子,擠上一排黃油(如圖),然後蓋上蓋子等著面包機滴滴滴呼你就好了。

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤5

    听到滴滴滴的聲音後,立馬吧面包桶拿出來,把面包倒出來放晾網上晾涼。

  • 蔓越莓奶香牛油吐司的做法 步骤7

    加入蔓越莓干的面包更好吃,也喜歡剛出爐時,就這麼撕著外面一層脆脆的皮吃,很好吃。今天連做了兩個,送了一個給鄰居吃,發消息說很好吃,也是全家人就這麼一片片撕著吃完的。

小貼士

所在的分類

相關食譜

黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒雞簡單)
奶香
低粉,無糖黑芝麻糊粉,雞蛋,糖,泡打粉,蔓越莓干,食用油,牛奶,黑白芝麻,香草精(可不加)
綜合評分 10.0
蔓越莓奶香牛油吐司
吐司
牛奶,淡奶油,雞蛋,細砂糖,鹽,高筋面粉,酵母,蔓越莓干,黃油
綜合評分 7.8
蔓越莓奶香小酥餅
奶香
無鹽黃油,細砂糖(舒可曼),奶粉,蛋黃,低筋面粉(舒可曼),蔓越莓(舒可曼),蛋黃水(刷表面)
綜合評分 7.5
蔓越莓奶香小酥餅
奶香
無鹽黃油,細砂糖(舒可曼),奶粉,蛋黃,低筋麪粉(舒可曼),蔓越莓(舒可曼),蛋黃水(刷表面)
綜合評分 9.8
湯種蔓越莓奶香吐司(面包機版)
奶香
高筋面粉,水,高筋面粉,奶油,牛奶,雞蛋,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油,蔓越莓
綜合評分 9.1
覆盆子蔓越莓奶香司康∼也是極快手的早餐點心
奶香
中筋面粉,泡打粉,黃油(非常冷),糖,鹽,冷凍覆盆子,蔓越莓干,雞蛋,淡奶油,香草精
綜合評分 8.7
寶寶輔食︰蔓越莓奶香椰蓉千層糕
奶香
面粉,酵母粉,牛奶(根據面團的干濕度調節用量),中等個頭雞蛋,椰蓉,奶粉,核桃油(可以用黃油代替更香),細砂糖(比較清淡,可以再加到20g)
綜合評分 9.8
全麥蔓越莓奶酥包
西式早餐
高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黃油,糖粉(舒可曼),全蛋液,鹽,奶粉,蔓越莓幹(舒可曼)
綜合評分 7.7
懶人版一鍵式奶香提子吐司面包
奶香
高筋面粉,淡奶油,鮮奶,全蛋液,白糖,酵母,提子干,鹽
綜合評分 8.5
蔓越莓奶酥麪包
麪包
原料:,高粉200克、低粉50克、白糖25克、鹽2克、酵母3克、黃油25克、雞蛋48克、水110克。,表面裝飾:,蛋液少許、白芝麻少許。,餡料:,糖粉30克、黃油60克、雞蛋25克、奶粉80克、蔓越莓40克。
綜合評分 7.2