芹菜,花生,油,鹽
綜合評分 8.3
生芹菜拌炒花生
綜合評分 8.3
以前吃過生拌芹菜，昨晚一姐妹兒說前幾天去國際城飯店吃了生芹菜拌炒花生這道拌菜，口感也相當不錯。所以今天就嘗試做了，覺得還真是有點意思。。香。。脆。。爽口。。所以。。所以。。其實只看標題，親們就知道怎麼做了。。。還要不要啰嗦個方子呢？？
用料
做法
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芹菜擇好洗淨，清水加少量鹽浸泡十分鐘。撈出，控淨水，切一厘米左右段，入盤，加適量鹽攪拌均勻。平鋪。
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熱鍋涼油放入花生豆，慢炒至熟，盛出，加適量鹽，攪拌均勻，倒在芹菜上面。
小貼士
我做的是咸口的，如果親們喜歡甜口的，花生豆里就加糖吧。
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