準備好食材
胡蘿卜刨絲,油菜切絲
雞蛋打散,加少許涼水打勻
倒入3分之一蛋液,小火慢慢煎
再倒入3分之一蛋液
加入油菜絲,胡蘿卜絲
撒入牡蠣黑芝麻粉
雞蛋餅起鍋,迅速卷好,切段
過程中注意小火慢慢煎,否則火大煎出來的蛋餅會容易焦,而且太硬不好卷也不好咀嚼。這里面牡蠣黑芝麻粉的提味效果非常棒[鼓掌]而且補鈣補鋅,勝過各種補養劑哦