高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯

綜合評分 9.0
我超愛排骨,這道排骨湯帶著番茄的酸甜,玉米的清香,百喝不厭,關鍵容易做。

用料

做法

  • 高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯的做法 步骤1

    排骨放少許料酒,生姜焯水。我喜歡在焯水得時候放料酒,這樣就不用在煲湯的時候放了 我不喜歡湯里有料酒的味道

  • 高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯的做法 步骤2

    配料切小塊,番茄不要選太熟的,硬一點的好,不用放太多半個到一個,放多了影響口感,玉米喜歡就多放一點,不喜歡少放一點,友情提示吸飽了湯汁的玉米超好吃

  • 高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯的做法 步骤3

    放入鍋中,加水,沒過食材,鍋中大就少放點水,以免湯燒的不濃郁,像我一樣的小砂鍋就放滿,不要少放水,以免燒干,沒湯喝

  • 高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯的做法 步骤4

    大火燒開,轉小火慢炖,蓋子留縫隙,否則都溢出來

  • 高顏值低難度超好喝︰排骨玉米湯的做法 步骤5

    1.5小時出鍋,香氣四溢,撒上蔥花,裝盤

小貼士

建議用砂鍋,煲出來的湯口感更好

所在的分類

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