大米淘洗干淨,放入水。
白菜切成碎末。
放入去皮去蝦線的蝦仁碎。
少許鹽,少許香油,加入現磨黑胡椒∼攪拌均勻。放入電飯鍋,預定時間。早晨就可以吃咯。
蝦仁要去蝦線。這樣不腥,加入少許現磨黑胡椒提鮮也去除下的腥味。