黃瓜,櫻桃蘿蔔,胡蘿蔔,白蘿蔔,圓白菜也可以,秋葵也可以,綠辣椒,食物用素封袋袋，我用的ikea的小號
綜合評分 8.2
日式淺漬（淺漬汁ソ素版）
綜合評分 8.2
不用一夜漬罐也能做出好吃的淺漬 40 g, 4袋，每袋可醃漬200g蔬菜
用料
做法
-
把你喜歡的菜菜切成你喜歡的形狀
-
打開一袋淺漬汁ソ素，給菜菜們按摩一下，讓它們均勻裹上粉粉
-
裝到袋子裡，放冰箱數小時即可，
-
-
特別注意︰秋葵（抄水再過冷）切下來頂端，但是不要切太多，不能讓黏液流出來，秋葵漬的時間比較短，一個小時就可以拿出來吃了。時間長了會變不新鮮。
-
在大魚大肉旁邊擺上一小碟，逼格驟升有木有！
-
或者按照網站給出的使用方法 按照以下方式制作日式漬物︰ • 準備200g蔬菜洗淨並切成小塊。 • 裝入碗中，撒上一袋淺漬素，攪拌均勻，確保蔬菜全部均勻地蘸到淺漬素。 • 然後用保鮮膜將碗密封，放入冰箱腌漬30分鐘即可。
-
小貼士
為什麼放袋子而不用玻璃罐呢，是因為袋子延展性好，可以在冰箱裡躺倒啊，這樣菜菜才會均勻附上調料，用了玻璃罐發覺蔬菜醃漬後的汁水會集中在玻璃罐底部，還要給蔬菜翻身，不及袋子方便，建議每次醃漬少量，一兩頓飯就可以吃完。
所在的分類
相關食譜
新鮮小素雞,清雞湯（市售）
綜合評分 9.4
河粉,花生油,小蔥段,蒜泥,紅辣椒碎,胡蘿蔔絲,豆芽,西蘭花,彩椒絲,熟花生（磨粉碎）,或PB2花生粉,香菜碎,醬汁,味極鮮醬油/椰子醬油,羅望子醬,全素魚露,楓糖漿,鹽,青檸
綜合評分 9.9
香菇,雞蛋,胡蘿卜,大蔥,鹽
綜合評分 7.5
全麥面粉,糖,酵母,鹽,玉米油,水
綜合評分 7.9
散式菜花,干辣椒,蔥,姜,蒜,鹽,醬油
綜合評分 9.8
姜絲,羅勒葉,醬油,非轉基因菜油,糖
綜合評分 8.1
土豆,青椒,胡蘿卜,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末
綜合評分 7.5
西紅柿,彩椒,土豆,洋蔥,胡蘿卜,豆腐,黃油,食用油,開水
綜合評分 7.4
幹米粉,牛尾骨,水,洋蔥,姜,冰糖,八角,魚露,鹽,蔥花,檸檬
綜合評分 8.1