奧利奧海鹽蛋糕

綜合評分 7.1
四寸戚風蛋糕可以根據自家半個六寸的量就可以啦,我通常是一個雞蛋

用料

做法

  • 奶油打發六分發加香草精和奧利奧碎屑繼續打至順滑,切記,這時候要邊打發邊停下看看,不要打過!千萬不要水油分離,就是那種豆腐渣狀

  • 戚風蛋糕分三層,抹奶油加水果,疊整齊,有利于抹面

  • 蛋糕抹面

  • 最後裝飾

小貼士

海鹽蛋糕顧名思義就是加鹽的蛋糕,鹽不是家里平時炒菜的鹽,是烘焙鹽,帝安地中海海鹽,這加在里面,吃起來不膩,奶油里加香草精,這樣使得吃起來,奶味不是很重,也有香草的味!好評如潮!這次沒有照片,下次再做,就出個有照片發的菜譜!淡奶油抹面根據四寸蛋糕的抹面實際加量或則減量!其實我說的適量,也是我自己根據心里的數加的!

所在的分類

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蛋糕
雞蛋,白糖,黃油,牛奶,Nutella(榛果醬),淡奶油,糖粉,水果,低粉,奧利奧餅干
綜合評分 7.4
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雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋麪粉,肉豆蔻粉,肉桂粉,融化的無鹽黃油,貝貝南瓜(去籽),融化的無鹽黃油,細砂糖,肉桂粉,貝貝南瓜(去皮去籽),細砂糖,淡奶油,炒熟去殼的南瓜子,奧利奧餅乾
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